蒸汽魚取之材，享自然之味。健康環保，新穎時尚，營養可口，老少皆宜。蒸汽魚公司擁有十幾年經驗的石鍋魚核心技術研發團隊，制造/精制醬料和石鍋系列自有工藝，的烹飪技能和制造/精制的湯料秘方更好的避免魚類在烹飪過程中營養的流失，同時蒸汽加熱不用電，不用火，不會產生熏味，炭火味。蒸汽魚健康環保，3-6分鐘就能做熟，湯鮮味美。
蒸汽魚，石鍋采用云南大理麗山麻石，富含多種人體所需微量元素，整個石鍋石匠精心造制而成，鍋體上的鐵鋅等微量元素的紋路清晰可見。蒸汽魚采用長江深六米以下魚種，紅茴和白茴為主要原料，其魚肉質細膩，獨骨無亂刺，燉出湯色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。類素有搞癌消炎之結果，云南山好水好，空氣潮濕，為菌類生長提供了溫床，蒸汽魚也開發了以菌類為食材的系列燉魚鍋。特色涮菜食材，在你享受美味魚湯的同時，也可以品到云南各地的小吃，以及云南當地的菜肴和特色菜肴。
蒸汽魚，石鍋魚制作采用160度高溫蒸汽，一條活魚從剝殺，到餐桌制作只需要15分鐘左右一鍋美味佳肴即可供您品嘗。一條魚從稱重到剝殺，到烹制整個過程都由服務人員在您眼前操作，看得見的新鮮讓您吃的合格。蒸汽魚裝修風格民族化，突出民族風情，噴涂民族服飾，民族掛飾，點綴竹木結構，吧臺草帽燈飾，進店之后一股云南風情氣息撲面而來。蒸汽魚各式各樣的民族制造/精制醬料二十多種，口味的多樣化，能讓你感受到云南美食的魅力和神秘。蒸汽魚品種有菌香醬，鮮椒醬，菌類制造/精制醬。口味有五香，醬香。香辣，麻辣，輕辣等，滿足不同口味需求。
蒸汽魚加盟優勢：
1.店面評估—簽約之后，公司會派單店運營師為業主所選店面位置、消費人群，消費水平，回籠資金周期、裝修風格，創業金額多少進行評估。
2.人性化創業金額設計—蒸汽魚簽約之后，公司會根據業主的資金為業主量身打造，從100平方到400平方，創業金額在20-50萬左右的風格獨特的石鍋魚店面。
3.全程管家式開業免費跟蹤服務—簽約之后，從裝修設計、設備設施定制，物流配送、即時營銷和戰略營銷方案等一系列開業免費服務。
4.駐派管理人員跟蹤服務—蒸汽魚店長、廚師長駐店，現場從服務流程、細節，人員調配，培訓后廚技術、各崗位技術人員熟練為止，為業主節約大量成本05、05、人力成本低——后廚所有技術人員有無經驗均可，一般三天即可掌握基本技術，一周內即可成為熟練工，不需高薪大廚，為業主節約一大部分后廚隊伍開支。
5.后續扶持—簽約之后，三年公司免費產品升級，新菜品免費更新，在限定區域內只能有定額的品牌店，獨享經營權，減少了惡性競爭，扶持單店經營。
6.知識產權保護、核心技術保護—蒸汽魚是一家獨獲蒸汽石鍋和蒸汽噴頭專利的公司，極大程度上保護了業主的合法權益，提高/增加您的特色的同時也保護了您的核心技術。
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