養生湯吧具有獨特的結果,"寧可一餐無菜,不可一日無湯"。嶺南人的湯文化很濃郁,廣東人吃飯時湯是必不可少的,并通常飯前喝湯。因為廣東靚湯,熬制時間長,火候足,味鮮美的湯水,能夠保留食材的原始真味,滋補身體,又有助于消化吸收。周未回家喝媽媽煲的老火靚湯, 一碗湯韻含著濃濃的愛!
這次的會議給了味園珍的發展方向,吃好又健康。但如何做好呢?擺在李興從先生面前有兩個大問題:-是做好湯,藥材來源的選擇;二是湯和主食標準化生產。這時候擺在李興從先生面前的是一個棘手問題,在接下來的時間里,李興從先生先后拜訪了國內多個餐飲人士和營養學,經過多方考察,后來到了河北武安市外56公里處,海拔在1747.5米的摩星嶺下,具有國際長壽村之稱的艾蒿坪村,這里人均壽命在95歲以上,源因他們都愛喝中藥熬制的湯水。這里的原始森林,藥材資源豐富,養生湯里需要的黨參、茯苓、丹參、黃芪、柴胡、何首烏等應有具有,生態綠色環保,把湯料生產基地安排在這里,扶持了湯料藥材供應的功能性和營養性。后確定把這里作為味園珍原材料供應基地。
第二個問題就是煲湯,怎么樣能使目前只能單盅煲制的湯品能夠產量化,而且煲出來又能夠達到跟在單盅煲制一樣的品質,怎樣解決呢?做事雷靂風行的李興從先生立馬找餐飲機械,花了三個多月的時間,一套節能,低碳的煲湯專用設備就出來了。并申請了專利,專利設備用電節約率可以比市場上的同類產品減少一倍,巨大的競爭力讓味園珍的發展充滿了希望。
養生湯吧在創立中革新,吃健康又營養的餐飲模式,在嚴酷的市場考驗中得到了快速發展。每月以少10-20家以上的速度漫向全國每個城市,在自身發展的同時也帶動了創業者的創業商機。一個一個成功報喜電話不斷的涌入養生湯吧總部。
1、整潔規模的倉庫存儲,精練的物流配送,同時與國內物流公司合作,工作流程化、精細化、信息化作業方式,是我們完全有能力對市場需求做出快速反應的重要扶持;
2、總部有完善的網絡、廣播、電視、報刊等免費的全面的廣告宣傳;
3、根據代理經銷商的需求,免費提供統一的店面裝修設計方案;
4、提供完善的操作手冊和運營手冊,指導其加盟合作和運營實施步驟;
5、提高/增加加盟商對所簽定市場前期投入和后期產出的公平性,提高/增加市場策略及市場支持的可操作性,防止自有品牌的內耗;
6、原創性產品研發和市場推廣,公司在行業中潮流、比肩品質合格的市場地位;
7、當地市場調研,門店的選址、財務制度、人事招聘及培養支持;
8、和香港、臺灣、韓國、德國等多個和地區的研究單位保持合作關系,提高/增加了產品的品質地位和研發優勢;
9、多年的經營管理能力、企業文化及顧問公司、運營團隊扶持企業運作。