如今鐵鍋煮出來的飯菜香甜可口，而且具備了補鐵、補鋅、營養與環保的優點，應承了人們對美食既營養又美味的要求。隨著人們的生活水平不斷提高，追求品味高尚。鐵鍋飯味道出眾，口感地道，讓人舌尖無法抗拒。
鐵鍋飯本著“服務至上、品質第1、追求優佳”的經濟理念，以每一位鐵鍋飯美食店的顧客熱情服務，鐵鍋飯有清淡、重味、麻辣、酸辣、香辣、酸甜、香滑、鮮嫩之分，味道獨特新穎，它以肉料鋪面，香熱鐵鍋飯墊底，一鍋端出，飯菜飄香撲鼻而來。
鐵鍋飯創始于桂林，是全國指定一家自創獨資的特色中式快餐店，為了大力拓展國內外市場，一直以來得到全國各界數家加盟商和各界人事大力支持與信賴，取得了廣大消費者的認可與擁護。
有自家土家菜風味，味道獨特，是流傳于當今時尚的傳統美食。鐵鍋飯已經流傳于都市人們的生活中，市場定位面向大眾化，以大眾市民和白領為主要消費群體。
鐵鍋源于唐朝，歷史悠久，唐朝的老百姓進入山林勞作，有時一連幾個月都不能回家，為了解決吃飯問題，剛開始他們用陶瓷碗作鍋煮飯菜，可是陶瓷易碎，后來他們就制造出了用鐵做的鍋，它就是現今鐵鍋的來源，然而那時，制造出的鐵鍋里外粗糙不光滑，煮飯雖然香但不爽口。如今經過自創人多年的研究，改善了以往鐵鍋煮飯的弊端。如今鐵鍋煮出來的飯菜香甜可口，而且具備了補鐵、補鋅、營養與環保的優點，應承了人們對美食既營養又美味的要求。隨著人們的生活水平不斷提高，追求品味高尚。
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