手工香腸是一個烤腸的小吃品牌，其店內的烤腸口味包括了孜然烤腸、爆汁鮮肉腸、大肉?？灸c、純肉烤腸、廣式烤腸、甜玉米?？灸c、川味烤腸、蒜香烤腸、藤椒烤腸和奧爾良獨特烤腸等，深受市場的歡迎和喜愛，征服了無數食客們的心，豐富的小吃種類為手工香腸帶來了更可觀的客流量，店內的小吃除了烤腸之外，還有紫薯豌豆球、黑椒雞塊、熱狗面包、土豆炸香腸、烤雞翅、牛筋丸、丸子湯和香酥卷餅等，極大的豐富了食客們的選擇，而且搭配的飲品包括檸檬水、芒果、熱咖啡以及等，十分解膩，手工香腸的品質源于對原材料的選擇和對傳統工藝的堅持。
選料地道：只選用嚴格檢查下的契約養殖戶提供的去皮去骨的后腿瘦肉，豬背部的肥肉，和不錯腸衣按三分肥七分瘦，較好配比。
自有工藝地道:沙卡里巴香腸的自有工藝沿用了近，完全采用香料，將碾碎的各味香料與豬肉充分攪拌至肉粒晶瑩、香氣四溢，在保持豬肉和香料完全融合后才能灌制。
工藝地道:香腸灌制，手工分段，炭火定型等核心環節都遵循傳統工藝，不曾有半分的刪減和偷懶，處處的細致用心不僅保持料足味正，還要讓沙卡里巴的每一根香腸的形狀都很挺拔漂亮。
手工香腸原創思維和創立的品牌經營模式，每個品牌都生意、門庭若市，成為長沙業界值得關注，受消費者追捧的現象級餐飲品牌。手工香腸從選料到制作無不精益求精。手工香腸炸過后，外焦內軟，鮮香可口，新鮮細嫩，又有油炸香腸的芬芳松脆。手工香腸點入獨特原味肉醬，佐以湖南剁辣椒、辣椒蘿卜，令人食欲大開，深受食客青睞。手工香腸加盟，無需經驗，操作簡單易懂，總部全程扶持。
1、節省財力 ：經營加盟更少，危機更低，加盟經營更穩當。手工香腸統一化流程操作，無需專職大廚，無需工資，無需廚師。
2、節省人力 ：在人員方面，手工香腸項目也不需要耗費過多的人力資源。手工香腸獨特料包標準化、量化操作。廚房減小，人員達到較少。
3、節省時間 ：美食的烹飪時間更短，顧客不用花費長時間等待，自然更愿意光顧。手工香腸所有食材都是按標準化預備，節省排隊時間，出餐快。
4、節省過程 ：手工香腸總部提供完善的物料支持，讓經營者能夠節省大量的時間。手工香腸總部統一配送原料，無需每天出去采購。質量有保護、口味有保護，經營才會有保護。
5、人氣火旺 ：正是因為手工香腸能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求，才帶來了火旺的人氣，食材通用，翻臺率高，流轉快速，吃的新鮮，吃的健康。
6、爭取贏得口碑 ：經過一定的發展，手工香腸品牌已經在市場形成了合格的口碑，、營養、健康，手工香腸迎合當今飲食時尚，充分滿足人們對健康、養生的需求。
7、易操作：2人就能開店，選址容易，檔口店5—8平方米即可加盟創業。
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