全脂牛奶（Whole milk）的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達4.0%以上。
其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利。所以，許多都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。
全脂牛奶品質，創立服務，自研產品體系，將傳統制做酸奶工藝創立融合入到現代吧店文化中來演化，在產品工藝中加入當代較新研究成果，采用明檔化無菌現做現賣的經營模式，還消費者對乳制品生產衛生的知情權，還酸鮮奶現釀工藝的本來面目。全脂牛奶是操作間明檔化無菌級的開創者和引路者。在酸奶和優果乳產品中不僅柔和了益生菌，而且還整合了酸奶、優果乳、益生元、益生菌的對人體有益結果，使產品營養更加豐富均衡。
全脂牛奶全新店面設計，綠色環保時尚，溫馨自然和諧，是非常迎合消費者市場的一種裝修，能吸引消費者眼球并能提升消費者的進店欲望，全面提升店面銷售額。從你開始的店面選址，到裝修設計，一直到開業前的店面籌備以及到后期運營、形象和員工管理都有一個統一的標準和流程，這其中的各個環節我們都會有相應的服務，售后服務會全程協助開店。
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