面湯是廣州比較有特色的小吃品牌，主要經營當地特色的面湯，擁有濃郁的潮汕風味，用料豐富，口味獨特。品牌自成立以來，一直專注于開發令人懷念的潮州小吃，注重健康與養生，顧客吃的津津有味，擁有很高人氣。門店主要經營面湯種類有：面線湯、面丸湯、面粉湯、面薄湯等，其精髓肉匯集在湯底中，含有大量的營養精華，味道鮮美，香味撲鼻，直接可以端起來喝，老少皆宜。
面湯的湯底是選用好的豬大骨，歷經6個小時的時間，文火慢燉熬制而成的湯底，加入有當歸、丁香、香茅、砂仁、桂皮、肉豆蔻、枸杞、山藥等滋補養生的名貴中藥材，各類營養精華都充分地融合在一起，聚集在湯底中，濃白如玉，口感醇香。面湯是選用細薄面加工制作，可以搭配豬心、豬肝、高麗菜、肉末、蔥花、姜末等，制作出來的面湯口味純正，咸淡適宜，口感清爽，吃后讓人回味悠長。
面湯所經營的每款產品都在不斷地進行新口味的開發，迎合當今小吃市場的發展需求，引進先進的餐飲技術和設備，將更加好的產品帶給消費者，提高品牌的人氣度與影響力。門店的產品價格不是很貴，現場加工制作，使用的都是常見的簡單食材，不含有任何的添加劑成分，保持健康、原汁原味的產品特點，款款熱賣。廚房的環境干凈衛生，明廚亮灶，看起來都非常地舒適，顧客到店消費也比較安心，滿意度高，到店的頻率也比較高。小面是面湯主打的面食，每一個吃它的人都能感覺到銷魂爽口的感覺，而且味道無比無比無比的鮮美。滋補健身的牛腩面沁人心脾，酸辣十足的酸辣面讓人胃口大開，香濃四溢的哈兒肥腸面使人神清氣爽，不同的面食總能為消費者帶來不同的享受。
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