特色菜,是指是有著與其他菜品物質不同的地方,能區別于其他菜品,有著特別的味道 自身特點 獨特地區風味,是其他菜品所沒有的。在我們日常生活中,有著各式各樣、琳瑯滿目的菜品,就拿“菜”來說,從民間家常菜到酒店菜,成千上萬種菜,再者一些地方小吃、鄉間小吃之類,更是難以計數,各有各的味道與特色??傊枰凶陨硖厣?獨特味道 并且有著地方風味與風韻的才能配得上“特色菜”的頭銜。
特色菜,泛指‘特色菜’。文化上下五千年,各種文化源遠流長 豐富多樣,其中飲食文化也是經過長時間物質 精神雙重沉淀,飲食文化中的特色菜,是在一定區域內,由于氣候、地理、歷史、物產以及風俗的不同,經過漫長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味,并被全國各地所承認的地方菜肴。自古根據各地域的文化 風俗 特色 獨特菜品風味傳承下來有八大主要菜系,分別是(湘、川、粵、蘇、閩、浙、魯、徽)這八大菜系,每個都有自己的特色美味與文化。例如:以湘菜的為代表的經典特色菜有剁椒魚頭 毛氏紅燒肉 外婆菜 老壇雙卜等;以川菜為代表的特色菜有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁等。各特色菜系各有風味,如湘菜的香辣 川菜的麻辣 粵菜的細膩甜等等,都是由于其地方歷史 文化 風俗等而傳承與餐飲文化上的一種體現。
,是個有深厚傳統文化的東方我國。古語有云:“地大物博?!边@可不是吹著玩的,曾在唐朝時期,疆土有多方,大家都有耳聞;在后來的蒙古時期更是跨歐、亞、非三大洲。對于文化傳統如此之深的,非議自然不少,但是依然有著讓世人認識的傳統文化:經書萬卷、傳業授道、吃喝美食等等無不堪稱史上之。對于維持古代人們生活的吃喝更是食物族的命脈,也只有勞動的人們才能創造出各種各樣的菜肴、小吃等等;一些家常小菜、鄉間小吃在被官府盯上后更是敬獻給朝廷而成為名菜,這些名菜的由來并不是深居宮中那些大廚參悟所得,而是民間人們思想精華的集錦所得,也只有來自民間思想精華的菜肴才配堪稱特色。
一、商圈保護優勢:嚴格確定商圈和區域保護政策,為加盟商構建足夠的發展空間,保護加盟商量的利益。
二、選址優勢:總部市場部主動配合加盟者選擇店址,并對其進行綜合評估,降低加盟商加盟。
三、一站式開業:連鎖總部實行加盟店開業一站式,包括店址確定、裝修、貨物配送。為加盟商省去大量繁瑣工作,不論加盟者有無經驗都讓您成為真正的行家
四、系統、規范的輔導:總部將會派各部門專職人員不定期、不定時到加盟店檢查、指導,維護品牌形象,解決經營中出現的難題。提高工作人員的專業知識,營銷技巧,服務意識等,進一步提高加盟店營業額。
五、員工教育與持續性的培訓優勢:總部負責加盟店各崗位員工的業務培訓,并計劃對不同崗位進行專業培訓及后期教育。
六、宣傳促銷優勢:總部將有目的、有計劃制定全國或區域性的的廣告宣傳及促銷方案,指導加盟店實施并評估結果,終達到企業及加盟店的形象提升,新產品的推廣和營業額的增長。
七、店面設計、裝修優勢:公司有償提供規范而統一的VI裝修設計,由總部負責店面的統一設計,加盟商自行負責店面裝修或由加盟商委托總部裝修,要求統一加盟品牌標識,樹立統一的品牌形象。
1.經銷商必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。
2.具備足夠資金實力,可滿足資金加盟要求。
3.具有合格的信用和一定的經營管理能力。
4.有合格的商業信用和經營場所。
5.有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
6.必須提高/增加嚴格遵守守加盟的有關管理經銷業務,信用扶持,其它商業規劃等方面的規劃。
1)咨詢公司總服電話或在官方網站了解加盟事宜,洽談合作意向
2)申請填寫《加盟申請表》,將店鋪相關資料發回總部
3)總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估
4)評估后,與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項;簽訂《加盟商合同》
5)交納加盟提高/增加金,辦理完相應手續,得到總部授權
6)按公司指定要求裝修店鋪和布置店內選定首批產品,配齊導購員正式開業
7)將店鋪相關資料傳到總部建立跟蹤服務
8)定期接受總部營銷管理系統培訓及總部后續支持與跟進總部加盟流程