豉油雞飯以打造傳統中式餐飲項目為主要發展方向,在現代化餐飲市場中打下了一定的名度,憑借著獨特的創造實力成功推出了多個受現代消費者市場歡迎與認可的大品牌。加盟連鎖品牌就是其中一個非常具有名度的項目,它的消費者口碑也非常的不錯。
豉油雞飯店里用的是供港的三黃雞。每天早上進貨,分兩批現鹵,每批8-10只。豉油雞飯,讀音與豉油雞相似,豉,粵語是醬油之意,酉,對應生肖是“雞”,是一家豉油雞專門店,店內除了豉油雞,還有特色的燒臘,門店所有產品,都在這家面積不足50平內生產制作。老廣愛吃雞,也會做雞。豉油雞就是經典味道,雞皮油亮發光,雞肉彈牙,雞汁豉油在嘴里爆漿,也被稱作懷舊筒子油雞。全靠在正宗地道老廣精鹵水中浸泡而成,一般時間在15分鐘左右即可,不僅口味好,關鍵具有便捷性,操作起來相當,適合推廣。豉油雞飯還采用的餐飲+零售的模式,在店內還專門有一個區域是品牌自制醬油及辣椒醬的展示和售賣區,很多客人在吃完飯后覺得不錯,也都習慣順手買一支帶走。用心打磨的產品,新穎的經營模式,再搭配上店內明亮簡單時尚的環境,豉油雞飯確實有做到用年輕人更能接受的方式,將傳統的美食發揚和傳承。
無論是地方特色美食還是中式餐飲項目,隨著現代人對于飲食的逐漸中式,這樣的項目也發展的非常迅速。從南到北,我國不同地區有著不同的地方特色美食,也許對于香港人民來說,一味獨特的豉油雞就是較好的生活證實。豉油雞飯加盟連鎖品牌是一家在深圳遍地開花的連鎖性餐飲企業,所打造的就是這么一款地方特色美食項目,它的財富市場是非常值得被關注與選擇的人氣創業。